Щами мир стоит!

Щами мир стоит!
Студенты второго курса специальности "Поварское и кондитерское дело" (группа О24) прекрасно провели время в Детской экологической библиотеке "Радуга". Будущие повара обсудили, почему в России так любят супы, какие первые блюда исконно русские, как приготовить забытую калью или затируху и многое другое.
Юноши и девушки познакомились с книжной выставкой "Суп - всему голова", на которой были представлены издания о русской кухне, например, А. И. Пономарев "Грибная кухня", Е. М. Величко и др. "Русская кухня".
Затем студенты проверили свои знания в викторине. В конце занятия юноши и девушки попробовали расписать, как бы они готовили тот или иной суп, а также составили меню на день из русских блюд для разных случаев.

• ← Пред. новость
• След. новость →