"С пылу с жару! Выпечка на Руси"

27 октября 2023 01:10

Количество просмотров: 786

Студенты группы О44 специальности Поварское и кондитерское дело посетили интерактивное занятие "С пылу с жару! Выпечка на Руси" от Детской экологической библиотеки "Радуга".
Ребята узнали роль и особенности некоторых видов выпечки на Руси, познакомились с книгами по этой теме.
А полученные знания будущие повара-кондитеры показали в викторине "Вкусные вопросы". И получили заслуженную награду. В конце занятия студенты составили разные варианты меню с использованием выпечки и попробовали поэтапно расписать технологию приготовления исконно русских блюд.