"Суп - всему голова"

9 февраля 2024 10:02

Количество просмотров: 203

Студенты группы О24 прекрасно провели время в Детской экологической библиотеке "Радуга". Будущие повара обсудили, почему в России так любят супы, какие первые блюда исконно русские, как приготовить забытую калью или затируху и многое другое.
Юноши и девушки познакомились с книжной выставкой "Суп - всему голова", на которой были представлены издания о русской кухне, например, А. И. Пономарев "Грибная кухня", Е. М. Величко и др. "Русская кухня".
Затем студенты проверили свои знание в викторине, а победителям достались медали-супчики. В конце занятия юноши и девушки попробовали расписать, как бы они готовили тот или иной суп и составили меню на день из русских блюд для разных случаев.