Япония в Вашем доме

Новости

10 и 17 декабря 2012 года в техникуме при поддержке «Фонда гарантий и развития предпринимательства Псковской области» для субъектов малого и среднего бизнеса прошли очередные 2 мастер-класса для работников сферы общественного питания.

Мастер-класс «Япония в Вашем доме» вели студенты специальности Технология продукции общественного питания  Бокатанов Алексей и Лебедев Анатолий.  Алексей параллельно с  учебой работает су-шефом в кафе «Окинава». Поэтому ему не составило большого труда  продемонстрировать  процесс приготовления различных суши и роллов: Калифорния, Филадельфия, Дракон, Инь-янь, запеченные роллы  и многие другие.

sushi sushi 2

Анатолий выступил перед участниками мастер-класса  с презентацией, рассказывающей о культуре и традициях японской кухни. Самые смелые слушатели, которыми оказались представители Палкинского и Пушкиногорского райпо, отважились самостоятельно приготовить ролы. В завершении мастер-класса плоды совместных трудов были с восторженными комментариями продегустированы. 

sushi 3 sushi 4

sushi 5

 
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер

ПОЧУ "Псковский кооперативный техникум" 180000 г. Псков, ул. Калинина, 13
Телефоны: 75-38-82 (секретарь), 66-51-84 (зам. директора), 72-28-36 (заочное отделение);
e-mail: pskov-koop@yandex.ru