Курсы повышения квалификации поваров

29 октября на базе Псковского кооперативного техникума прошли курсы повышения квалификации поваров предприятий питания системы потребительской кооперации области. Приветственное слово начальника отдела производства и общественного питания Псковского облпотребсоюза Орловой Нины Ивановны и директора ПКТ Самсоновой Юлии Геннадьевны прозвучало как напутствие в новые знания.
Преподаватели курсов бренд-шеф кафе «Окинава» Бокатанов Алексей и junior-бренд кафе «Окинава» Михайлов Евгений подготовили обширную программу, в ходе которой повара познакомились с технологией приготовления чикенбургера, буррито с курицей, традиционной пиццы и популярных видов ролл. Программа курсов была очень насыщенной и продуктивной.

• ← Пред. новость
• След. новость →