29 февраля 2020 04:02
Количество просмотров: 2476
В конце февраля в техникуме прошли трехдневные курсы повышения квалификации для поваров районных потребительских обществ. Основная тема обучения — «Современные тенденции в организации и проведении банкета».
Повара практиковались в приготовлении блюд банкетного меню по разделам: холодные и горячие закуски, салаты, горячие блюда, десерты.
Надеемся, что практические занятия на курсах позволили расширить профессиональные навыки, дали импульс для поиска новых нестандартных идей и решений, дальнейшего профессионального роста.